腌肉方法

铁板抱子甘蓝炒里肌

抱子甘蓝(Brussels Sprouts)些微苦涩的味道和较软的口感,不一定每个人都喜欢,但是用铁板锅或铸铁锅煎出些微焦香,搭配中式调味酱料腌里肌肉拌炒,最后淋上柠檬汁提出鲜甜,也会变出一道非常下饭的铁板料理。