花雕醉鸡

宫廷贵妃花雕醉鸡

醉鸡是我非常喜欢的鸡肉料理,还没吃就可以闻到那弥漫在空气中迷人的花雕酒香气,一般都是使用绍兴酒来製作醉鸡,特地使用花雕酒,吃起来酒味可是更醇厚呢。还加了一些中药材提味,增添香气、风味更加分!