花雕鸡锅

花雕鸡锅

天冷来一锅色、香、味俱全的花雕鸡,最适合不过了!锅中瀰漫着些许的花雕酒香气,与炖至入味的鸡腿肉、各式蔬菜,料吃完剩下的酱汁还可以加入高汤变身火锅喔!

一品花雕鸡锅【1锅2吃】

今年春节,2个女生围炉就吃这一道吧!将腌过的翅小腿仔细煎烤至表面焦香,拌以酱油、豆瓣酱和花雕酒煮至入味,搭配白饭刚刚好。剩下的锅底则加入高汤、蔬菜和喜欢的火锅料,一锅二吃,在这湿冷的季节里,来上一碗酒香浓郁的热汤,让疲惫的身躯从头到脚都温暖起来,那份早被冻僵的心绪方能逐渐冰释,重新燃起对明天的一丝期待。