葱爆鸡丁

好下饭香辣软嫩葱爆鸡丁

自从上次做了宫保鸡丁后觉得很成功又下饭,决定隔一个礼拜再来试试葱爆鸡丁...主菜就是要有肉才行啊!

葱爆鸡丁,香辣软嫩好下饭

经过了一年,我又重煮了这道菜。这是我去年刚开始学做菜时难得成功的一道美味料理,很好上手且好吃,鸡肉我从鸡胸肉改成了鸡腿肉排,比较嫩,步骤和调味也因为个人料理习惯有再调整了一些,依旧好吃,每次旧菜重做时都会让人感觉怀念啊,就这样开始进入厨房过了一年,也很开心自己在料理和摄影上有了成长 :)

酱烧葱爆鸡丁盖饭

浓浓的酱烧淋汁,覆盖于米饭中,结🈴️一起的感觉,咸甜稍微辣口,根本是下饭神菜。