蒜油

肋眼牛排佐香料蒜油

媲美为"餐厅级的牛排餐&quot后虽然只有简单的四个步骤, 可是到处暗藏着小诀窍, 莎莎的厨房不藏私料理开始啰~~~

蒜片塔香牛肉

牛排肉切丁, 用蒜油煎到酥香, 起锅前加入九层塔拌炒. 香浓的酱汁拌饭更是美味喔!!

炸蒜酥

蒜酥可以用在清蒸鱼、麻油面线等

蒜酥

昨天逛市场看到蒜头很便宜,3台斤100元,一堆50元,今晚来做蒜酥。(以前1台斤80元以上贵很久,难得有这么便宜可以拿来做食材)。

清爽凉拌金针菇

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

凉拌酱汁

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

泰式凉拌鲜虾冬粉

某天,突然接到一封来自iCook的邀请信,说要邀我一起"虾搞"(他们真的找对人了,瞎搞...我很内行) 这道泰式凉拌鲜虾冬粉,颜色、口感皆丰富,酸酸辣辣的,很适合当开胃菜,喜欢泰式料理或食欲不振的朋友,千万不要错过啰! 你很瞎吗? 喔~不不不,我是指很爱吃虾~~~ 那就跟着我一起进厨房"虾搞"吧!

蒜炒蛤蜊菇菇意大利面

清炒蒜头与洋葱,搭配多汁的鸿禧菇和小番茄,主角蛤蜊和九层塔完美绝配,加上玉米笋让味道更鲜甜!最后来点辣椒提味,清爽又入味的意大利面让人吃不腻!