鸡蛋糕
【肉桂打喷嚏】小熊造型鸡蛋糕
这个硅胶模型是在台隆手创买的， 价格大概是原价的一半， 两款造型， 有大熊跟小熊， 看了半天当然选了大熊， 其实也不便宜， 但喜欢日本这牌子的我， 看到的时候好像挖到宝一样。 这面糊是不需打发鸡蛋的配方， 真的很简单喔！
Q弹到会晃动的鸡蛋糕
最近冈山有一间很有名的蛋糕 很软Q会晃动 自己也可以在家做哦！ 无法放视频实在无法用照片表示晃很大XDD 哦对，这种蛋糕口感就跟昆仑一样飘渺，喜爱扎实口感就不要收藏直接跳过就好（喂 喔还有~（有完没完）... 就是千万！绝对！不要趁热吃。一定要冰冰吃才会好吃！
日式起司鸡蛋糕(烫面法)
继上篇的日式海绵鸡蛋糕之后，好奇的想知道加了cream cheese的滋味如何，配方只是修改了一下下，动手又烘烤了一次。 若用百分比来说，60％像海绵，40％像起司蛋糕，简单来说就是个非常《有弹性》的奶酪蛋糕，质地没那么黏，保留了海绵蛋糕绵密口感，吃的时候鸡蛋、起司浓厚香气也很浓郁，因为烫面的关系，蛋糕组织有那么一滴滴那么像面包，哈哈…就是混种的起司鸡蛋糕啦！
