八宝饭
莲子虾仁_Miele蒸炉春季美颜减肥３
春夏交替，容易心烦意乱，感觉压力大到睡不好，甚至容易有健忘的状况吗？来些莲子料理调养身体吧！莲子内含碳水化合物、蛋白质、钙、铁及维生素Ｂ，是种高贵不贵的食材，搭配甜甜的红萝卜及清脆的小黄瓜，清爽又开胃。 这次一炉出三道料理，以倒数时间的方式依序放入蒸炉中，需要较长时间的薏仁鲜蔬汤先放入，剩20分钟再放入地瓜红蔾八宝饭，最后15分钟再放入莲子黄瓜虾仁。最后热腾腾的3道料理就能 一起上桌啰 !
红蟳米糕 家乐福神厨大赛
源自福建省福州名菜，当地称为「八宝蟳饭」或「红蟳八宝饭」，原配料有鸭胗、猪肚、火腿、花生等。让食材简易化，将香菇、油葱酥、蛋等配料与糯米一同烹调成米糕，加入蟳肉摆盘完成的红蟳米糕，肥美多汁的红蟳肉与香甜顺滑的蟹黄，搭配米糕Q弹的口感，是最让人津津乐道，极品佳餚。
