意大利脆饼
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意大利脆饼 Biscotti

意大利脆饼 Biscotti

Bicotti 的意思就是「 twice cooked」 ，也就是这个饼干要经过两次的烘烤才能成就出它那种干硬的口感与独特的风味。这意大利传统饼干，很耐久放，搭小酒或咖啡也很合适，外型看似复杂，其实作法非常简单。 我的厨房 野犬的春梦：
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[烤箱]意大利脆饼

[烤箱]意大利脆饼

今天来制作嘴馋时的低热量饼干〜制作「意大利脆饼」（Biscotti)意大利人拿来搭配咖啡、红酒的低热量饼干。（Biscotti)烤2次义文意思。所以这饼干需烤2次！ 无糖、无糖、无油。 只放健康坚果、葡萄干、蛋、面粉、我爱的肉桂粉、咖啡。 哈哈〜好好玩！好好吃！ 提供者：Astella Huang
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