水蜜桃果酱
榛果心形饼干-奥地利圣诞节传统美食
林兹眼 Linzer Augen是奥地利最著名的饼干之一。 用林兹眼的基本奶油饼干食谱,以特别可爱的心形呈现,别称林兹心Linzer Herzen。 以榛果果仁磨成的粉末,取代了部份所需要的面粉,加上了今夏的樱桃水蜜桃果酱,就是美艳叮当的榛果心形饼干。 奥地利宝盒
圣诞百果甜派 mince pie
叮叮当,叮叮当,铃声多响亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享应景的传统英国甜点,百果甜派。 微热后,内馅果香融合,和欧风饼皮一口咬下,配上英式红茶或是香料红酒,暖意在心头的绝妙好滋味,给你满满的耶诞氛围! 在英国时,第一次吃到由home mom做的mince pie,真是惊为天人的好吃,回国后使用超市可得的食材制作属于自己味道的mince pie,为圣诞节增添气氛。