卡维兰水蜜桃果酱玫瑰花苹果派
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
苹果洗净去核切薄片(厚度约2mm),浸泡于盐水中避免氧化。
- 第二步：
将切好的苹果片沥干,加入果酱及砂糖,小火煮约2~3分钟。
- 第三步：
煮软的糖渍苹果稍微沥干放凉,并将起酥皮切成长条状(宽度约4公分)。 将苹果片重迭铺在起酥皮上方,再慢慢的卷起,朵朵堆迭放在烤盘。(在工作檯上洒些面粉防止沾黏比较方便操作)
- 第四步：
整理一下玫瑰花瓣,放进遇热烤箱约200度烤15~20分钟,起酥皮膨胀及可出炉。
- 第五步：
此份量大概可以做15~16朵玫瑰。
- 第六步：
苹果片切得越薄,卷起来的玫瑰花就越漂亮喔!
- 第七步：
别忘了,把糖渍苹果剩余汤汁加上柠檬汁或气泡水,就能特调出一杯沁凉的粉红饮品喔!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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