古早味滷虱目鱼头 虱目鱼是南部人的家鱼，从小到大都在餐桌上出现，陪伴我们长大，而且整条鱼几乎都能利用，营养价值又高，而这道滷鱼头，在小时候早上吃粥或平常吃饭时，更是不可或缺 鱼类 119 点赞 990 浏览
【凤梨酱虱目鱼头】 ㄔㄣ鱼头不怕鱼刺，人家说前世是猫来转世投胎。虱目鱼含有丰富的蛋白质，也是台南人的精力早餐，南部盛产的凤梨酱更是适合拿来作咸沁鱼头，用咸香甘美的凤梨酱来滷鱼头，真的让人爱不释手、口齿留香。 鱼类 18 点赞 1790 浏览
