炒鱼片
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青葱炒鱼片

青葱炒鱼片

家人都爱吃鱼，但是烹调方式总不能没有变化，这一次，我用了大把的青葱，和鱼片一起炒，将葱的香甜加上鱼的鲜，两者结合在一起的滋味，令人停不下筷子喔！
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鲜香麻婆鱼片

鲜香麻婆鱼片

大厨揭秘川菜馆招牌菜“麻婆鱼”做法，嫩烫滑，从嘴巴一路爽到胃，色、香、辣、烫、麻，没有酥，但鱼片比豆腐多出更多鲜味，口感更Q弹。
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