青葱炒鱼片
家人都爱吃鱼,但是烹调方式总不能没有变化,这一次,我用了大把的青葱,和鱼片一起炒,将葱的香甜加上鱼的鲜,两者结合在一起的滋味,令人停不下筷子喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鱼肉切片,厚度约1公分,姜切片,葱切成葱段,辣椒切片,备用。 - 第二步:
锅中放油烧热,放入姜片煎一下,让姜释放香味。接下来倒入葱白和辣椒一起炒香。 - 第三步:
加入鱼肉充分炒过,加入酱油,糖,水,开中火煮,并稍微收干水分,加入葱绿,黑醋,拌一下,熄火,就完成这道鱼料理了。 加入
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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