蜜芋头
电锅轻鬆完成「蜜芋头」好鬆绵、好可口❤
每到夏天就爱喝冰冰凉凉甜汤,用电锅就能轻鬆完成鬆绵绵的「蜜芋头」,不用几个步骤就能完成清爽甜品,快看吧 ❤ 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
超好吃的蜜芋头,加入威士忌,口感升级!!
一般用电锅蒸的芋头,味道是没有办法像瓦斯炉细火慢煮一样好吃,加入一点威士忌,竟然让芋头变得更好吃~~夏天冰品必备的蜜芋头,赶快来试试看。 虽然做法麻烦了一点,但是真的很好吃喔!!
电锅蜜芋头(不失败版)
蜜芋头的成功关键在于下列几点, 1.芋头的选择,差不多尺寸的芋头请选择重量较轻的,这样口感比较鬆! 2.还有切块的时候,用滚刀的方式,不要切得太规则。 3.放入电锅内蒸煮时,放入可以盖过芋头的水量,用这样的方式,在糖製的时候芋头口感才不会硬。 4.加入适量的米酒,有提味效果 5.用电锅免顾炉,外锅一杯水,蒸煮到跳起 ......详细步骤请看图示