避风塘炒蟹
避风塘炒蟹 沙公 宅府朴食
有机会去香港时,总不忘去吃个避风塘炒蟹,但花大钱吃总是吃不过瘾,于是只好把脑筋动到自己动手做上,因此便靠着吃的味觉记忆跟网路上的各家诀窍,融会成自己的方式,好吃又简单做! 📶宅府朴食 脸书社团 /
[食谱] 抓紧秋天的尾巴大啖秋蟹「清蒸三点蟹」之老饕们衝呀!
新鲜的螃蟹不必繁复的烹煮工序,只要简简单单的清蒸,即可表现其肉质鲜甜。所以这一大袋的三点蟹,咱们决定以最懒的方式料理!!其实....是因为我们不会「避风塘炒蟹」这样的名菜,所以「清蒸三点蟹」就是你了!!