避风塘炒蟹脚

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 2063 阅读

材料单

  1. 适量蟹脚
  2. 少许豆豉末
  3. 少许姜末
  4. 5大匙蒜酥
  5. 适量「调味」盐
  6. 适量「调味」胡椒粉
  7. 适量「调味」柴鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蟹脚拍碎
    避风塘炒蟹脚的加工步骤
  2. 第二步:
    炸至熟
    避风塘炒蟹脚的加工步骤
  3. 第三步:
    放少许油,爆香豆豉末,姜末加入大量蒜酥和「调味」
    避风塘炒蟹脚的加工步骤
  4. 第四步:
    放入2拌炒均匀就可以啰^^
    避风塘炒蟹脚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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