葱爆沙蟹脚

炎炎夏日,来个沙蟹脚热炒,在家也可尝到吮指美味!
icook 2272 阅读

材料单

  1. 250g沙蟹脚
  2. 各5g姜片、蒜末
  3. 半支辣椒(切片
  4. 3支葱(切段)
  5. 120cc高汤
  6. 1/2匙米酒
  7. 1匙蚝油
  8. 1匙细砂糖
  9. 少许胡椒粉
  10. 少许湿太白粉
  11. 少许香油
  12. 适量沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    汇鲜市集沙蟹脚250g,将蟹螫拍裂>
    葱爆沙蟹脚的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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