香炒蟹脚
用家里现有的调味料也可以做出快炒的滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将蟹脚用刀子拍裂 - 第二步：
热锅放油(香油一大匙,一般油一大匙),爆香蒜末/辣椒末/姜片 - 第三步：
接着放入蟹脚一起拌炒至表面稍微变色后,倒入调味料继续拌炒均匀 - 第四步：
盖锅闷三分钟,掀盖放入九层塔,关火,拌炒均匀后就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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