《二厨料理沙拉》春雨翡翠沙拉
每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.将冬粉浸泡开水。 - 第二步:
2.软化后将冬粉剪成小段。 - 第三步:
3.大白菜切成约一口可咬下的大小。 - 第四步:
4.虾子去壳。【虾壳冰冷冻保存下次熬高汤】 - 第五步:
步骤5 - 第六步:
5.水煮开后放入少许盐巴,川烫大白菜约1~2分钟捞起后浸泡冰水。6同一锅热水烫冬粉约1~2分钟后捞起泡冰水。 - 第七步:
步骤7 - 第八步:
7.同一锅热水川烫去壳虾子约1~2分钟后泡冰水。 - 第九步:
8.腰果捣碎。 - 第十步:
9.摆盘淋上酱汁。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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