泰式-鲜虾冬粉沙拉

夏天来一盘酸酸辣辣的沙拉是非常开胃的 ,尤其蔬果具备又有碳水化合物 ,在减肥时候也是非常适宜的料理唷!!
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材料单

  1. 两份冬粉
  2. 半颗青椒
  3. 半颗红椒
  4. 半颗洋葱
  5. 一颗牛番茄
  6. 半条黄瓜
  7. 适量虾子
  8. 适量香菜/葱花
  9. 花生(调味料)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把所有蔬菜类切丝备料 ,然后把虾子去肠泥煮熟 。
    泰式-鲜虾冬粉沙拉的加工步骤
  2. 第二步:
    在滚水里煮冬粉 ,可以适量加盐巴 ,煮熟滤水准备 ,妮娜事后会过冰水 ,让它保持弹性。
    泰式-鲜虾冬粉沙拉的加工步骤
  3. 第三步:
    挑香菜叶子准备 。
    泰式-鲜虾冬粉沙拉的加工步骤
  4. 第四步:
    把辣椒切片 ,柠檬挤汁跟糖鱼露辣椒搅拌一起 ,成为沙拉酱。
    泰式-鲜虾冬粉沙拉的加工步骤
  5. 第五步:
    把半碗花生粉切碎 ,不用切太细可保留小颗粒状 ,保持花生的香气 。
    泰式-鲜虾冬粉沙拉的加工步骤
  6. 第六步:
    把所有食材混在一起就完成了~
    泰式-鲜虾冬粉沙拉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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