酸辣酱
  1. 首页
  2. 酸辣酱

列表

泰式酸辣柠檬鱼

泰式酸辣柠檬鱼

吃泰国料理必点的柠檬鱼最适合夏天吃，酸酸辣辣的口味既开胃又下饭，自己在家里做也非常简单喔
鱼类
[大盘菜] 不用炸的泰式酸辣鸡

[大盘菜] 不用炸的泰式酸辣鸡

国外生活久了，总会在那夜晚时分回想起台湾想念的菜餚。夏天时一群朋友聚在矮塑胶椅的热炒摊外，点了一盘又一盘下酒的菜，啤酒一手接着一手，对我来说这些伴随着回忆的大盘下酒菜总是在我心头转阿绕的，忍不住在国外也要自己做来怀念一下！ 这次介绍的就是家常的做法，一般酸辣鸡餐厅做法是用大油锅炸的，有鑑于一般家里很难有炸锅也很难用很多油炸，这边分享了一个不用油炸也能享受脆皮鸡的方法 ：）
泰式
椒麻凉拌鸡爪(凉拌菜)

椒麻凉拌鸡爪(凉拌菜)

香麻的花椒与辛香料融合的香味 拌入口感Q弹的鸡脚 冷藏一天入味十足 炎热的天气来一盘冰冰凉凉的椒麻鸡爪冻、酸、辣、椒麻好吃到流泪 周末来临三五好友聚会时来盘够味聊天小菜吧！
凉拌
滇式大薄片★okane

滇式大薄片★okane

酸辣鲜美、滋味丰富，爽脆口感、齿颊带劲， 清爽、开胃又下饭，轻食、美味少负担， 冷藏一晚后，更好吃！ 瞧瞧完整影音🎬
猪肉

[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）

[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）
[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）
[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）
[小啄]泰式酸辣烤肉酱（鹭鸶烤鸟粉）
泰国旅行时，若是有勇气尝试街边烤肉，必定会收到一小袋酸辣酱汁搭配大量的生菜，有别于台式酱汁，泰式的酸辣酱汁在最后会加入干糯米香茅南姜柠檬叶等的泰式干香料，让烤的略焦猪肉除了可搭配着甜酸酱汁与辛辣的后劲外，还增添了米粒的香气口感与香料叶的清香，让人吃再多都不嫌油腻，一吃再吃。
烤肉