不油炸~泰式椒麻鸡!!

天气依旧艷阳高照..吃点重口味来解一下闷热的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻鸡..简单又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的啦>/////&lt后更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单

  1. 2块去骨鸡腿肉
  2. 适量高丽菜丝
  3. 适量面粉
  4. 1/2小匙[腌料]姜泥
  5. 少许[腌料]盐
  6. 1/2小匙[腌料]鸡粉
  7. 1大匙[腌料]米酒
  8. 1大匙[腌料]麻油
  9. 2颗[酱汁]蒜末
  10. 1株[酱汁]香菜末
  11. 1/3根[酱汁]辣椒末
  12. 1颗[酱汁]柠檬汁
  13. 1大匙[酱汁]鱼露
  14. 1大匙[酱汁]糖
  15. 1大匙[酱汁]冷开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡肉洗净吸干水份放进容器中.. 且倒入所有腌料..抓一抓后冷藏至少30分钟^^
    不油炸~泰式椒麻鸡!!的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡肉裹上一层薄薄的面粉... 记得要将多余的面粉拍掉喔^^" 接着放入水波炉使用炸鸡功能烤约24分钟!! **也可以用烤箱唷..放进预热200度的烤箱烤约20-25分即可^^
    不油炸~泰式椒麻鸡!!的加工步骤
  3. 第三步:
    烤的时候来调酱汁^^ 将所有酱汁材料混和搅拌均匀备用!!
    不油炸~泰式椒麻鸡!!的加工步骤
  4. 第四步:
    时间一到香喷喷的泰式椒麻鸡即将完成啦~~ 将鸡肉切成适当大小..摆在高丽菜丝上且淋上酱汁..大功告成:)
    不油炸~泰式椒麻鸡!!的加工步骤
  5. 第五步:
    外皮好酥脆的样子是不是很迷人呢^^"
    不油炸~泰式椒麻鸡!!的加工步骤
  6. 第六步:
    一口咬下好卡滋唷~~ 不只有酥脆外皮鸡肉也嫩嫩耶^^" 吸附着酸辣酱汁真的好开胃呢>////<
    不油炸~泰式椒麻鸡!!的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
**也可以用烤箱唷..放进预热200度的烤箱烤约20-25分即可^^
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