韩式牛肉大酱汤, 된장찌개

韩式大酱汤是男生特别喜欢的家常菜, 代表妈妈的味道, 可是在家自己做要做出好味道不容易。 大酱汤可以和很多食材搭配,海鲜,牛肉, 蔬菜都很适合,不同食材有不一样的做法。 今天我要跟你分享牛肉大酱汤做法。 不会失败的韩式牛肉大酱汤做法, 请点这
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材料单

  1. 100牛肉片
  2. 1/2个洋葱
  3. 1个马铃薯
  4. 1/2个栉瓜
  5. 1个干香菇
  6. 1/2辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯和栉瓜切片(宽度:7mm),辣椒斜口切, 牛肉片切2~3份,洋葱和泡好的干香菇切一切
  2. 第二步:
    在热的韩式芝麻油(1)中把牛肉和香菇炒一炒
  3. 第三步:
    放入马铃薯跟水(800 ml),煮5分钟
  4. 第四步:
    再放入洋葱,栉瓜,韩式大酱 (4),韩式辣椒酱(1),蒜泥(0.7)后煮7分钟(将大酱和辣椒酱放在筛网里比较容易溶解)
  5. 第五步:
    加斜口切的辣椒,吃了很满足的韩式牛肉大酱汤就完成了
  6. 第六步:
    希望用海鲜做大酱汤吗?蛤蜊大酱汤做法,请点这 >

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我是住在台北的韩国人。
我希望分享简单容易的韩国料理食谱。
用中文介绍在家就可以做的韩国菜,
不用担心在台北买不到材料,
好吃道地的韩国菜轻鬆上桌,
让在你家也有韩国餐桌!

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