家常料多多玉米浓汤
自己做可以随心所愿的放材料,用简单的食材做出吃的安心又香浓的玉米浓汤
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
处理食材,洋菇切片,火腿切小片,蛋打匀, - 第二步:
奶油入锅融化,用中火避免烧焦 - 第三步:
奶油融化后加入面粉炒面糊 - 第四步:
炒到颜色微微变深 - 第五步:
加入水,并搅拌让面糊与水融合,刚开始水要慢慢一点一点加,一次倒太多面糊会四散在水里游,很难搅均匀。水加完加牛奶 - 第六步:
加入洋菇后盖上锅盖煮滚 - 第七步:
煮滚后,加入玉米与火腿,续滚约五分钟,让洋菇熟一点 - 第八步:
均匀倒入蛋,避免一直搅动让蛋定型,定型后下调味料即完成 - 第九步:
享用时可依喜好加黑胡椒(我自己是不加啦~)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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