可爱芝麻汤圆
元宵节将至,人在国外的我们,应景的自製汤圆过节啰 ~~~~~~~~~~ 异国生活,样样都是挑战,除了厨艺大精进可分享之外,还有一些景点或经验能分享,欢迎到我的FB粉丝专页「Super Mom的大视界」按讚哦! /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
芝麻粉和糖粉拌均匀 - 第二步:
加油混匀 - 第三步:
分成一粒粒,放入冷冻 - 第四步:
再来准备汤圆皮,糯米粉(只用300克,剩下的揉合时再加)加水 - 第五步:
直到不粘手,成团 - 第六步:
取粉团1/3压扁入水煮,滚了浮上来做粉粹 - 第七步:
揉合粉团+粉粹 - 第八步:
会粘手的话,继续加粉 - 第九步:
揉均匀后,拨一小块加可可粉 - 第十步:
可可色用以当耳朵丶眼睛丶鼻子,发挥创意。而白色的粉团已包入芝麻馅啰 - 第十一步:
入锅煮好动物造型汤圆,再搭配红豆汤,超级美味的啦
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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