可爱芝麻汤圆

元宵节将至,人在国外的我们,应景的自製汤圆过节啰 ~~~~~~~~~~ 异国生活,样样都是挑战,除了厨艺大精进可分享之外,还有一些景点或经验能分享,欢迎到我的FB粉丝专页「Super Mom的大视界」按讚哦! /
icook 781 阅读

材料单

  1. 80克芝麻粉
  2. 55克糖粉
  3. 400克糯米粉
  4. 30克油
  5. 150克水
  6. 适量巧克力粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芝麻粉和糖粉拌均匀
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    加油混匀
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    分成一粒粒,放入冷冻
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    再来准备汤圆皮,糯米粉(只用300克,剩下的揉合时再加)加水
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  5. 第五步:
    直到不粘手,成团
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  6. 第六步:
    取粉团1/3压扁入水煮,滚了浮上来做粉粹
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  7. 第七步:
    揉合粉团+粉粹
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  8. 第八步:
    会粘手的话,继续加粉
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  9. 第九步:
    揉均匀后,拨一小块加可可粉
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  10. 第十步:
    可可色用以当耳朵丶眼睛丶鼻子,发挥创意。而白色的粉团已包入芝麻馅啰
    可爱芝麻汤圆的加工步骤
  11. 第十一步:
    入锅煮好动物造型汤圆,再搭配红豆汤,超级美味的啦
    可爱芝麻汤圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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