地瓜汤圆
QQ球不用粿粹但这个要,这样汤圆才会Q 比例上只是稍微修改而已,内容物都是一样的
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
蒸熟的地瓜放入糖拌匀,待冷后加入太白粉和地瓜粉混合均匀 - 第二步:
煮一小锅的热水,捏一小块放入煮到浮起成粿粹,再和其他的材料混合 - 第三步:
分割每个颗重量约7~8g重的地瓜圆搓圆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果没办法搓圆话沾点水就会有黏性,这时就很好搓圆了 ,今天总数66个
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