培根蛋奶意大利面

#阿洪诗 不啰唆料理第2集 这道超快速上桌的料理,在朋友到访时,或是另一半生日时,都是绝佳的选择噢!
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材料单

  1. 180克义大利面
  2. 100克培根
  3. 1颗鸡蛋
  4. 10克(依个人口味)蒜末
  5. 1大匙全脂牛奶
  6. 0.5大匙橄榄油
  7. 30克(依个人口味)帕玛森乳酪粉
  8. 5克盐巴
  9. 5克黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    培根均分切片备用。另备一锅水将义大利面煮熟。
    培根蛋奶意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    [酱汁]製作:将鸡蛋、牛奶、帕玛森乳酪粉搅拌均匀即可。
    培根蛋奶意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅后加入橄榄油提香,拌炒培根至金黄色后,加入蒜末炒香。
    培根蛋奶意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    将烫熟的义大利面加入一起拌炒,并适量加入盐巴和黑胡椒调味。
    培根蛋奶意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    炒好的义大利面取出,倒入[酱汁]均匀搅拌。
    培根蛋奶意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    超快速的不啰唆料理-培根蛋奶义大利面就上桌啰~
    培根蛋奶意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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