川贝宁杏木耳炖梨佐芝麻元宵

年十五 迎接新年第一个月圆到来 意味着一元复始万象更新 也准备迎接即将来临的春天 吃元宵除了代表这个年节过的圆满 也希望接下来的一整年日日丰盛美好 但年纪大了 已经失去年轻时能横扫整锅元宵的狠劲 一盒元宵还得分个3-4次才能消化完毕 最近天气变化大 喉咙老是发痒 用川贝,南杏,白木耳和雪梨炖了一锅养生甜品 佐上两颗元宵应景 感觉热量没那么高 吃起来也清爽润口
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材料单

  1. 5钱南杏
  2. 5钱川贝
  3. 2颗鸭梨
  4. 2朵木耳
  5. 适量冰糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    白木耳发泡后去硬蒂,再仔细将杂质洗净后,撕成易入口大小备用
  2. 第二步:
    梨子去皮去核后对切,南杏与川贝洗净备用
  3. 第三步:
    将所有食材放入锅中,水滚后上盖转中小火炖煮约30mins即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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