桃胶雪耳羹

美颜滋润,补充骨胶原
icook 2890 阅读

材料单

  1. 20克桃胶
  2. 1朵雪耳
  3. 8粒红枣
  4. 适量杞子
  5. 1.5片红糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    桃胶提前浸泡15-20小时(夏天浸泡最好放冰箱)。
    桃胶雪耳羹的加工步骤
  2. 第二步:
    浸泡15-20小时后的桃胶,洗净备用。
    桃胶雪耳羹的加工步骤
  3. 第三步:
    雪耳浸泡1-2小时,洗净撕碎。
    桃胶雪耳羹的加工步骤
  4. 第四步:
    雪耳入锅,加4碗水(中型碗),大火烧开,转小火慢炖1小时左右。
    桃胶雪耳羹的加工步骤
  5. 第五步:
    再加入桃㬵、红枣、杞子,烧开后慢炖20分钟。再放入红糖或冰糖,烧开后慢火炖10分钟,即可食用。
    桃胶雪耳羹的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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