抹茶汤圆红豆汤
红豆汤用电子锅煮好之后，另外煮抹茶汤圆加入汤中，美味又温暖的抹茶汤圆红豆汤就完成啰！过完年后元宵节很快就到了，喜欢吃汤圆的话可以试试看唷 ^^ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻鬆做料理 😉 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
抹茶汤圆红豆汤的所有材料，糖可以依个人喜好使用二砂糖、冰糖、细砂糖、黑糖等皆可 (推荐使用二砂糖)
- 第二步：
将红豆用清水洗净后放入电子锅的内锅中，再加入 5 倍的水量 (1 米杯的红豆加 5 米杯的水)
- 第三步：
使用电子锅煮粥模式，煮 2 小时候再闷 30 分钟
- 第四步：
打开锅盖，加入少许盐搅拌均匀
- 第五步：
再依个人喜好加入适量的糖调味
- 第六步：
烧开一锅水煮滚，放入抹茶小汤圆
- 第七步：
煮至汤圆浮起并微微膨胀后即可捞起
- 第八步：
将抹茶汤圆放入红豆汤内，抹茶汤圆红豆汤就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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