传统口味甜甜圈
印象中小时候常常看到裹着砂糖的传统甜甜圈，这种简单的口味现在很少看到相较于其他口味的甜甜圈 我还是最喜欢这个传统的味道，油炸过的甜甜圈外酥内软吃起来好好吃，所需的备料不复杂是很容易上手的点心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将高筋、低筋面粉、酵母、盐巴和细砂糖倒入面包机搅拌再倒入液体材料和奶油搓揉到光滑无颗粒的面糰后甩打面糰到呈现薄膜状即可
- 第二步：
2.将面糰放入密闭空间发酵一小时并喷上少许水分以免干掉(发酵到一倍大)
- 第三步：
发酵后的面糰用手压出多余的空气后鬆弛静置10分钟，切割成9小块用擀面棍擀成手掌大的圆形利用模型压出甜甜圈的形状
- 第四步：
进行第二次发酵时间为40分钟
- 第五步：
热油锅到木筷放入油锅中呈现小气泡的状态就可以让甜甜圈下锅油炸
- 第六步：
两面呈现金黄色就可捞起放凉
- 第七步：
裹上少许细砂糖就是好吃的甜甜圈
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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