火龙果皮汁橙香吐司《面包机》
火龙果皮汁也可以做面包喔! 这次用的是面包机的速成面包选项,把水换成柳丁汁与火龙果皮汁~满屋子的香橙味令我想起小时候吃的柳丁果酱~太怀旧了~果汁让吐司吃起来更加香甜软嫩,单吃或加咸料都绝配! 修剪果皮做火龙果基底汁作法请看 百搭多变化~润肠火龙果皮汁
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
照着面包机食谱材料投入,我选择的是速成吐司模式,唯一不同的是我把水换成了柳丁原汁和我的火龙果皮汁~室温超过26度我水只用190cc - 第二步:
颜色很美吧~但是烤出来其实淡很多,只留下柳橙汁的香气,水果酵素使面包更柔软香甜~火龙果皮汁本身没什么味道但富含丰富果胶~搭配起来非常合适呢!我习惯把果粒用剪刀也剪进去别浪费了 - 第三步:
铃响投入配料,我用一点葡萄干和剪碎的少许橙皮增添风味而已 - 第四步:
完成后就可以放凉切开享用啰~真的超喜欢浓浓柳丁味~很像抹了柳丁果酱的怀旧滋味呢,抹上美乃滋与素肉鬆做成三明治也超搭~咸甜咸甜的滋味令人上瘾呢~😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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