火龙果皮汁橙香吐司《面包机》

火龙果皮汁也可以做面包喔! 这次用的是面包机的速成面包选项,把水换成柳丁汁与火龙果皮汁~满屋子的香橙味令我想起小时候吃的柳丁果酱~太怀旧了~果汁让吐司吃起来更加香甜软嫩,单吃或加咸料都绝配! 修剪果皮做火龙果基底汁作法请看 百搭多变化~润肠火龙果皮汁
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材料单

  1. 280高粉
  2. 10克奶油
  3. 17克砂糖
  4. 5克盐
  5. 6克奶粉
  6. 190cc火龙果皮汁+鲜榨柳丁汁
  7. 适量葡萄干与柳丁皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    照着面包机食谱材料投入,我选择的是速成吐司模式,唯一不同的是我把水换成了柳丁原汁和我的火龙果皮汁~室温超过26度我水只用190cc
    火龙果皮汁橙香吐司《面包机》的加工步骤
  2. 第二步:
    颜色很美吧~但是烤出来其实淡很多,只留下柳橙汁的香气,水果酵素使面包更柔软香甜~火龙果皮汁本身没什么味道但富含丰富果胶~搭配起来非常合适呢!我习惯把果粒用剪刀也剪进去别浪费了
    火龙果皮汁橙香吐司《面包机》的加工步骤
  3. 第三步:
    铃响投入配料,我用一点葡萄干和剪碎的少许橙皮增添风味而已
    火龙果皮汁橙香吐司《面包机》的加工步骤
  4. 第四步:
    完成后就可以放凉切开享用啰~真的超喜欢浓浓柳丁味~很像抹了柳丁果酱的怀旧滋味呢,抹上美乃滋与素肉鬆做成三明治也超搭~咸甜咸甜的滋味令人上瘾呢~😋
    火龙果皮汁橙香吐司《面包机》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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