吐司蕃茄三明治

你们要的三明治教程来啦，低卡饱腹又好吃，姐妹们，赶紧行动起来吧，味道可不错啦！ #只用到一片吐司，却有两颗鸡蛋和两片起司，跟一般三明治比起来相对低碳水、高蛋白质，对低醣饮食的人来说是很棒的选择。鱼松拌入厚蛋中、夹入满满满的蕃茄，然后放上百搭的切达起司，最后让蕃茄、鱼松厚蛋与起司这三个元素拥有接近的地位，是一份吃起来清爽又营养满点的无敌三明治！

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材料单

1吐司
2鸡蛋
1番茄
2起司
2鱼松
1/8盐

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
准备食材，这个食谱只用到一片吐司，但是有两颗蛋与两片起司，是相对低碳水高蛋白质的丰盛早餐！
第二步：
吐司上下切半
第三步：
蕃茄切片
第四步：
拿一个搅拌盆，打入鸡蛋与盐巴
第五步：
打散拌匀
第六步：
加入鱼松
第七步：
搅拌均匀
第八步：
拿一个不沾的平底锅，倒一点油
第九步：
中火热锅后倒入蛋液。锅子不用太热，以免吐司来不及裹蛋液
第十步：
趁上方蛋液还没熟的时候放上吐司，轻轻压一压让吐司吸收蛋液
第十一步：
沾满蛋液后翻面再稍微压一压，两半吐司间隔约一公分，保留配料的厚度
第十二步：
等蛋液差不多凝固后，用铲子跟筷子辅助，整片蛋跟吐司一起翻面，翻面后转小火。
第十三步：
在吐司下半部的位子放上一片起司
第十四步：
摆上番茄
第十五步：
再放上一片起司，我把起司摺成两个三角形，这样露出来两个小角比较可爱！
第十六步：
把上半部吐司对摺过去，这样就完成了！
第十七步：
做法简单又可以一锅到底，而且看起来丰盛又奢华！同样做法我试过用两片吐司配三颗蛋，但翻面不太顺利。我觉得一片吐司搭两颗蛋是最好做的比例，我的锅子是10吋铸铁锅，很好用！
第十八步：
通常做法国土司要另外沾蛋液、煎好一片片吐司再夹成三明治，非常麻烦。用这个做法很快又简单，喜欢法国土司的一定要试试！
第十九步：
把鱼松拌入厚蛋中，并夹入满满满的蕃茄，然后放上百搭的切达起司，让蕃茄、鱼松厚蛋与起司这三个元素拥有接近的地位，以早餐来说非常清爽而且营养满点！