汤种卡士达土司(超软)
嘻嘻。看到图片就大概明白了吧?一个字,软,软到弯腰了啦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
【制作汤种】先把汤种料搅匀,以小火来煮,边煮边搅拌至糊状。 - 第二步:
汤种冷却后,盖上保鲜膜,放入冰箱一小时或隔夜。(请看图片) - 第三步:
面团的材料统统放入面包机的烤箱里。牛油·冷水和汤种除外。 - 第四步:
牛油得隔水溶化。面包机的烤箱放入面包机里,开始搅拌。(我的面包机,搅拌,发酵和烘烤程序3小时) - 第五步:
搅了大概1分钟才加入汤种,过后是冷水,最后要形成团的时候才加入牛油。 - 第六步:
烘好后,脱模,冷却了才切片。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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