骆顺天

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

炒芹菜甜不辣

炒芹菜,直接下锅炒就错了,教你饭店不外传秘方,脆嫩入味超下饭,懒得出门买菜 看看冰箱还有甜不辣片 随手切切那点芹菜配色 加点沙茶 哇~这不是妈妈的味道吗。

炒泡面

方便面不要总泡着吃了 上锅蒸一蒸 瞬间变成一道美食,快速方便,又可以简单清冰箱的美食,热量高但是嘎嘎香!

酸辣豆腐

天气凉了,来一碗酸辣爽口的酸辣豆腐羹暖暖身,别提有多爽了,很多人豆腐买回来直接就吃,那你第就做错了,酸辣下饭是不是非常简单。

解暑梅汁轻渍小黄瓜

话梅黄瓜,吃了停不下来的轻奢菜,里仁的糯米醋怎么缺货了呢?跑了几趟老是买不到! 转头看到吟香梅汁,嗯,拿来试试看吧~

大吉大利

Kugelhopf源自奥地利 光听名字就挺可爱的 咕咕霍夫成品更是可爱的令人爱不释手 年末特别烤了橘子黑巧克力版本 祝我的朋友们新年大吉大利 ⭐️Happy New Year⭐️

酸菜白肉锅

真正第一次吃到酸菜白肉锅是在北市和平东路上的某北平料理店吃的。一吃就惊为天人,酸香又脆口的酸白菜,解了我最爱的五花肉的腻。加上特製沾酱与其他锅类的配料,现在想到都还会流口水... 后来在家里做过几次酸菜白肉锅。这次为了写食谱与向那间餐厅的酸菜白肉锅致敬,我尽量还原当初吃到的配料。不过我使用蛤蛎取代小螃蟹。另外省略的还有鸭血与排骨酥,想说已经有还原 川丸子 这个配料,就不要有太多炸物了。

布朗尼丫布朗尼(Brownies)

自认为并不是爱吃甜食的人。但开始嚐试做甜点后发现,糕点可以是我喜欢的口味,不一定要‘很甜’才叫糕点。重点是那一口咬下去的口感、手边捧的是喜爱的饮点,这些不一定得出外身历于很有气氛的Café、事先到门口领号码牌才能享用。 师大路有家美式餐厅,里面咖啡可无限续杯,它们的布朗尼也很讚。每次去,一口温热的布朗尼加上热腾的咖啡,烦恼自动靠边站。 自己也做布朗尼时才发现,它也属于简单美食类:单纯。幸福!