2人份。Q弹蛋饼
容易上手,简单好吃♡
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
製作面糊: 1、一颗蛋打散。 2、加入水搅拌。 3、加入面粉,玉米粉,盐巴。 4、加入葱,全部混合均匀。 - 第二步:
製作面皮: 1、热锅,加一点点油,面糊先拌均匀,下2大匙的面糊。 2、锅子拿起来,转一转,让面糊在锅面都有。 3、8分熟翻面,好了将面皮先盛起来。 - 第三步:
1、先打一颗散蛋。 2、放入蛋皮。 3、可以加入喜欢蛋的料(芝士,培根,鲔鱼等) - 第四步:
折成3折~装盘喽♡
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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