荆志善

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

♥我的手作料理♥ 纯玉米浓汤

同样的食材不同的煮法就大变身,以前煮的玉米浓汤是有颗粒的,加些火腿高汤煮开后芶浓芡,现在人健康摆第一,利用食物本身的特性,不用再用粉类去芶芡,像一小坨饭就可以让它浓稠喔!

蒜味豆腐排

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

纯素梵谷星空面包

利用天然的蝶豆花色泽创造出天空的颜色,黄色的蜜桔皮丁就像天上的星星一样,黄澄澄又甜蜜蜜,营造出颇有层次的口感,原料纯粹,质感优雅,午茶时间来一片,佐以一杯黑咖啡,浪漫生活就是要这样惬意!

易上手美味鸡肉咖喱(咖喱粉)

咖喱最早起源于印度,咖喱的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚, 而咖喱对印度人来说,就是「把许多香料混合在一起煮」的意思。 香料种类包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒以及姜黄粉等数十种香料所组成。 然而超市有卖很多种不同的咖喱,其中咖喱块是最方便料理的一种,但有很多不必要的添加物也一起参佐在里面, 所以这次是使用咖喱粉制作,简单几种香料就能完成。