【奶素】健康减糖全麦比司吉
健康复刻肯德基比司吉！ 很香 口感很好🤤🤤🤤 使用全麦面粉和杏仁粉取代一般的面粉 切成8小块的话 每一份热量是125大卡🥰
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将粉类过筛混匀，再加入冷藏过的奶油 让面粉都吃进奶油里变成细碎状 （奶油一定要冰的） （面粉最好也是冰的，没有也没关係）
- 第二步：
加入优格水搅拌均匀
- 第三步：
大概到这种程度 可根据干湿加水或面粉调整
- 第四步：
轻轻桿平折迭3次（不要太用力）
- 第五步：
最后桿至2公分 再用喜欢的模具切割～
- 第六步：
表面可刷上一层牛奶或蛋液会比较漂亮 烤箱预热210度 烤16分钟 可根据自家烤箱做调整
- 第七步：
烤出来直接吃或是夹自製果酱都很好吃！
- 第八步：
最后附上营养比例 希望大家喜欢～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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