热炒店必点《葱爆牛肉》
只要有这道，一碗白饭绝对不够
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱切段、蒜切末、辣椒切斜段
- 第二步：
酱腌料加入至牛肉片
- 第三步：
充分手抓使其均匀，静置5-10分钟
- 第四步：
热油锅后下牛肉片先拌炒至5分熟后捞起备用
- 第五步：
利用刚刚的油锅下蒜、辣椒爆香
- 第六步：
加入葱白继续拌炒使香味出来
- 第七步：
下肉片、酱料拌炒、要盛起前下葱绿拌炒
- 第八步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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