热炒店必点《沙茶空心菜炒猪肉》下饭
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
肉片以腌料抓腌，约10分钟即可。
- 第二步：
热油锅，下蒜炒香后，下肉片。
- 第三步：
炒至6分熟捞起备用。
- 第四步：
以刚才的油锅下空心菜炒。
- 第五步：
加入肉片拌炒，依序加入：酱油、沙茶、乌醋、米酒、糖、香油、辣椒，拌炒。
- 第六步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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