法式咸派|橄榄油派皮
为了能够坚持我清瘦健康的烘培原则,我在The French Market Cookbook 一书中找到符合需求的食谱。Clotilde Dusoulier以橄榄油取代奶油,然而,她还是使用了鲜奶油来做内馅,所以在内馅的部份我自己设计了没有鲜奶油的食谱。
椰子奶酥面包(低温冷藏免揉面团)
利用低温冷藏的方式让面团自动起筋出膜,不用揉面团, 一样可以做出非常松软的面包 再加上统一麦典实作工坊的面粉有着超惊人的保湿力 面包好吃自是不在话下 没有面包机或揉面机的朋友一定要试试这款超级好吃的面包喔
草莓巧克力蛋糕~~甜蜜品尝草莓惊喜!!
这份甜而不腻的"草莓巧克力蛋糕"~~ 光是看着它不自觉的就有种幸福感呢!!!! 而且很好上手不会太难唷!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~