芝麻叶是我最近料理时常用的食材:D 芝麻叶的香气我很喜欢，真的很好吃又很营养。 酱烧鱿鱼芝麻叶这道料理， 融合了我最爱的海鲜还有我喜欢的蔬菜。 芝麻叶可以替换成其他食材喔^^ 一样好吃！ 更多美味食谱 :)

羊肉片腌过口感滑嫩 蒜爆香炒沙茶酱汁烧煮面条入味搭配当季空青菜 很夜市的炒面来啰😊 P.S. 做饭的原则：端上桌自己都会觉得这「餐厅」棒棒的，所以羊肉的比例铺天盖地满满的，可视喜好减肉量喔。

三样食材，调味简单，做法容易，完成品带有芋香、豆香、蛋香扑鼻而来，外观金黄诱人，口感外酥内软，咸香可口，可以当一道菜肴或是当小点都很棒! 欢迎您来逛逛喔~

大陆都叫马铃薯~土豆丝 到底那里像颗豆子~哈哈

皮酥内软的烤马铃薯，我只后悔做好之后没去楼下买罐啤酒来配啊~~ 是道适合朋友们相聚的Party菜。

做油豆腐镶肉等料理，总要先将豆腐心掏空，取出的豆腐渣当厨余丢弃又觉得可惜，其实只要善加利用，就可以快速变化出一道和风健康轻料理。拌进萝卜泥的山茼蒿与油豆腐，风味清爽雅致，作为冰箱常备小菜相当方便。食材部份亦可直接选用油豆腐切丝或板豆腐去水捏碎来取代油豆腐渣，蔬菜可依季节替换成小松菜或油菜花，美味不打折，精打细算的厨娘们快来试试吧！

一早到市场买了一条大白萝卜，才10元，超开心的，天冷白萝卜好吃又便宜，非常适合做料理，加入红萝卜，天然释放蔬菜甜味，红白相间也增添料理的颜色。

不含奶油的蛋塔馅加入打发的蛋白，取代鲜奶油，质地变得如舒芙蕾般的轻盈爽口，没有使用一般的塔模，利用家里现有的焗烤盘，塔皮则是用手捏一捏，加入一点个人巧思，在家里也可以享受自我风格的美味蛋塔。

面团中加了红酒去揉， 以红酒渍过的桂圆也好香， 在烤的时候飘散出浓浓的酒香， 很幸福的香味呢～