MINU。马铃薯炒肉丝

大陆都叫马铃薯~土豆丝 到底那里像颗豆子~哈哈
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材料单

  1. 1颗马铃薯
  2. 2片里肌肉
  3. 1平匙太白粉
  4. 适量盐巴
  5. 适量水
  6. 适量鲜味炒手
  7. 适量酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将里肌肉敲软,再切丝。放入[腌料]好好按摩一下,放置10~15分钟旁边备用
  2. 第二步:
    马铃薯洗净后刨丝后,用热水川烫一下,旁边备用
  3. 第三步:
    油热后先将肉丝大火快炒约10秒,待快熟后起锅备用
  4. 第四步:
    接着,马铃薯下锅拌炒约20秒,加入适量酱油调色,增加香气
  5. 第五步:
    再将刚刚炒好的肉丝放入锅中与马铃薯一起拌炒约15秒,加入适量盐巴、鲜味炒手
  6. 第六步:
    即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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