煎马铃薯
是一道开小火就可以丢着不管的菜色，很适合假日早上整理家里时顺便做起来当午餐的主食。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先把马铃薯洗干净，丢入电锅蒸熟。
- 第二步：
蒸熟之后取出，对半切开。 准备放入煎锅(用不沾锅会比较方便)
- 第三步：
先在不沾锅里热油，先撒一点粗粒胡楜和迷迭香。 - 第四步：
把已切好的马铃薯放满整个煎锅，小火慢煎约一个小时。这个时候因为马铃薯刚蒸好还软软的，所以可以用锅铲用力压平。 这时可以撒点盐和辣椒粉在上面。 - 第五步：
煎了一个小时之后，就用筷子一个一个翻面，再煎一个小时。 想吃脆一点可以加点油进去，煎出来颜色会漂亮很多唷。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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