豆子
OL便当菜-三色四季豆
但我查了一下干煸四季豆要经过油炸~ 姑且不论我是不是会油炸这个动作 小套房就别想要做这些了.... 所以就订了一个好像很炫的三色四季豆 阿说穿了就还是那些食材呀!! 这道料理 可以说是完全在吃蔬菜的原味呀~ 一样非常清爽喔~ 是说我在处理四季豆的时候 边剥豆子边看电视的状态... 这根本就是少女的外表(咦?) 欧巴桑的行为呀!!...
绿豆薏仁汤【电锅料理】
不用顾火，只要用电锅就能煮出绿豆薏仁汤～天气渐渐炎热，来碗冰凉的绿豆汤相当消暑～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻鬆做料理 😉 /
汤清、豆软Q又省电的绿豆甜汤
对欧洲人而言，绿豆甜汤是很奇怪的一个概念，因为这里豆子是吃咸的，很少吃甜的。 在芬兰这里我没有特殊的汤锅，只好用特殊的方法。我都将豆子冷冻后再去煮，用低温及水去破坏豆子内部，大火煮滚后，中火煮15分，再闷一下，这样煮出来的绿豆就很容易煮烂，又省电，汤清且豆亦绵密，是我喜欢的口感。 影音说明如下，谢谢您的观看!
