四季豆辣炒肉末
阴雨绵绵, 湿热的天气来盘辣味小炒很不赖! 四季豆爽口清甜, 肉末吸附酱汁烧入味, 炒好一盘拌饭拌面都开胃! . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一炒锅, 加入一大匙油、绞肉, 中小火煎至由红转白, 血水释出, 锅内汤汁用汤匙舀出, 去腥
- 第二步：
洋葱去除外膜切丁, 加入炒软 (肉末吸附洋葱自然鲜甜更美味)
- 第三步：
加入[调味料]翻匀, 烧至入味
- 第四步：
加入四季豆(切丁), 太干加水, 盖上锅盖利用热循环将豆子闷熟
- 第五步：
加入红辣椒( 去籽切末)炒匀, 试味道? 依家人喜好调整口味, 盛盘即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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