酱烧鱿鱼芝麻叶오징어깻잎조림
芝麻叶是我最近料理时常用的食材:D 芝麻叶的香气我很喜欢,真的很好吃又很营养。 酱烧鱿鱼芝麻叶这道料理, 融合了我最爱的海鲜还有我喜欢的蔬菜。 芝麻叶可以替换成其他食材喔^^ 一样好吃! 更多美味食谱 :)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将两小条鱿鱼清洗干净备用。 - 第二步:
芝麻叶清洗干净后切碎。 - 第三步:
然后将切好的芝麻叶塞进鱿鱼中。 - 第四步:
备好一平底锅, 将蒜末、辣椒粉、韩国辣酱、韩国烧酒、白砂糖、酱油、芝麻油还有白芝麻等调味料放入锅中。 - 第五步:
开小火让酱料融合。 - 第六步:
随后再放入刚刚塞好芝麻叶的鱿鱼。 - 第七步:
适当的翻面,让鱿鱼上色。 因为是海鲜所以不用煮太久。 - 第八步:
最后开大火收汁就好了! - 第九步:
将鱿鱼切片,摆上盘在撒上一些芝麻叶就好啰! - 第十步:
酱烧的酱汁跟鱿鱼还有芝麻叶一起配饭吃,真的很好吃:)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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