凉拌大酱菠菜된장시금치무침

上个礼拜看不到菠菜的踪迹,前天去市场时又看到了^^ 所以就买了一大把来做料理~ 更多美味食谱 :)
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材料单

  1. 六株菠菜
  2. 一瓣蒜头
  3. 半匙韩国大酱
  4. 少许芝麻油
  5. 少许白芝麻
  6. 少许白砂糖
  7. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    菠菜洗净,蒜头切末备用。
    凉拌大酱菠菜된장시금치무침的加工步骤
  2. 第二步:
    将菠菜放入加盐巴的滚水中川烫。
    凉拌大酱菠菜된장시금치무침的加工步骤
  3. 第三步:
    川烫好后用冷水冲洗,再用手把多余的水分拧掉。
    凉拌大酱菠菜된장시금치무침的加工步骤
  4. 第四步:
    加入韩国大酱、蒜末、白砂糖、芝麻油还有白芝麻后均匀搅拌。
    凉拌大酱菠菜된장시금치무침的加工步骤
  5. 第五步:
    简单的凉拌大酱菠菜된장시금치무침就完成了。
    凉拌大酱菠菜된장시금치무침的加工步骤
  6. 第六步:
    大酱本身就有咸味~所以不用再加盐巴啰~^^
    凉拌大酱菠菜된장시금치무침的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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