沙茶香甜汤头配上炸香的鱼头，再随意地放些自己喜欢的配料，煮一锅热呼呼的美味古早味，实在很适合现在这样的气候！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

和前一篇一样，也是用Fillo做的点心，只是内馅用的是奶油起司加上樱桃酱，带些微酸的口感，用什锦水果装饰表面，整体呈现华丽的视觉效果。但是因馅料中含有水份，所以不耐久放，最好当曰食用，才能品尝到外皮酥脆的口感。

记得书店翻过一本日本冲绳食谱， 其中有一篇介绍在市区贩卖口碑好甜甜圈餐车， 文中大略简单叙述做法，看了发现一个重点， 就是材料中除了面粉、糖…之外，还添加炼乳和片栗粉， 之前做面包用炼乳做出的口感很松软，片栗粉应是增加弹性。 等不及在晚上试做，完成后咬了一口， 和一往不一样…松软外还带弹性，真的好好吃喔。。。 放冷了也不会变硬梆梆，还是松软的很呢~

4岁小孩都可以独立完成的超简单提拉米苏

超喜爱马芬，变化多多，做法超简单，所有材料拌好便可烘焙。但这个是没有奶油版本！！不太肥，不太甜，超松软，充满蓝莓香！超捧的早餐，快试试喔！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

西瓜造型戚风蛋糕是用红曲粉，草莓粉或者火龙果粉和抹茶粉来调色。 蛋糕要层次分明才比较像西瓜的造型所以做起来还是有一点挑战性 要特别注意烤箱的温度和蛋白打发的程度. 请订阅我的YouTube 频道，帮我点赞！ 详细做法请看维临阿姨：

在乡下每当有庙会或是谢神,或是野布幕放映电影,常常会聚集小摊贩,卖棉花糖及烤鱿鱼等,其中有一种带有浓浓糖香味,入口即化的圆形饼,叫做”碰糖”

紧接着即将到来的西洋情人节，马上就是喜气羊羊的农历新年。大家是否也在构思着要准备什么样的浪漫小点心来庆祝呢？ 口感松脆的百变压模饼干，无论是双色交换搭配、夹入果酱馅，或多花点工夫画出卷毛笑笑羊、LOVE小熊来传递心意，都令人眼睛一亮、爱不释手。