[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭
蒸蛋是我很爱的一道就算家里只有鸡蛋也能完成的简易菜肴,配上不同的水量就能做出不同硬度的蒸蛋。 不知道要煮什么菜时,来道蒸嫩蛋吧! 完成的蒸蛋与白饭拌合,洒上青葱花,就摇身一变为蒸蛋丼饭。
海鲜墨鱼面饺【蔡健雅】
创作才女蔡健雅热爱料理,曾砸数十万元远赴欧洲拜师学艺,她坦言:「食物与音乐分不开,甜点更是需要用爱灌溉。」蔡健雅对料理追求创新与惊喜,更自爆是标准淀粉控,意大利面、比萨、法式面包无一不爱,因此双厨决定教蔡健雅动手做墨鱼面饺。